Aktive Direkt Hilfe e.V.

Kdy jste měli naposledy možnost procházet se v polích, s výhledem bez domů a lidí, bez aut a silnic? Jen si to představte – jít a pozorovat pole, stromy, třeba i zvířata a užívat si krásnou oblohu, mraky a slunce rozprostírající své nádherné barvy.

Rád se procházím po polích, kdykoli mám příležitost. Na konci léta, když naše rodina navštíví prarodiče na chalupě, vezmu si tašku, toulám se po polích a sbírám volně rostoucí ovoce. Když mě naše dospívající dcera viděla, řekla: "Tatínek chodí na pole jako člověk z 18. století".

V očích mladé teenagerky, která vyrůstá s telefonem, TikTokem, Instagramem atd. a vidí mě, jak žiji bez těchto vychytávek a raději chodím do přírody, vypadám jako člověk z 18. století!

Nemusí se ale ani vracet tak daleko do historie. Za mých školních let v minulém století jsem rád trávíval prázdniny u blízkých rodinných přátel na jejich farmě. Žili v podstatě soběstačně. Měli malé hospodářství, volně pobíhající slepice, několik prasat a krav a tím pádem bio vejce, mléko a maso, k tomu vlastní zeleninu a ovoce. Život na farmě, v blízkosti Božího stvoření, mě udržoval stále v akci. Nepotřeboval jsem televizi ani luxusní plastové hračky, natož moderní elektroniku, sociální sítě a veškerou dnešní elektronickou zábavu.

Nicméně zpět do 21. století. Když chodím na pole, sbírám jablka, švestky, hrušky, ořechy a brambory - cokoli, co volně roste. Například po sklizni brambor zůstanou na poli brambory, které si paběrkuji, a ty dokonce vydrží déle než z obchodu! A stromy venku ve volné přírodě mají nejrůznější lahodné plody - a všechny bio!

Když ty plody natrhám, dobře je zužitkujeme. Jíme je čerstvé, dáváme do štrůdlu nebo koláče, a také vyrábím jablečné pyré. Jablka vykrajuji, když si poslouchám podcasty nebo různá kázání na youtube. Pak je krátce povařím, rozmixuji a zmrazím - bez cukru a dalších přísad. Každé ráno si je přidávám do svého vlastního müsli.

Jedni rodinní známí, kteří jsou již starší a vědí o mém nadšení, nás nechávají sbírat ovoce a ořechy, které jim zbydou na jejich zahradě. Díky tomu máme dostatek jablečného pyré na celý rok.

Myslím, že se můžeme hodně naučit ze starých dobrých časů, od našich předků, kteří žili blíže přírodě a Bohu, než lidé dnes. Byli si vědomi spousty věcí, na které my v tomto moderním techno světě zapomínáme.